돼지고기 고추장찌개 칼칼한 두부고추장찌개
기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요
새해가 엊그제 시작된 것 같은데 벌써 설 명절이 얼마 안 남았네요
지금쯤 주부들 마음은 덩달아 바빠지는 것 같아요
날씨가 추울 땐 따뜻한 국물이 있는 #찌개가 있으면 좋겠지요
조금 오래전에 만들어 먹은 돼지고기와 두부 넣어
# 얼큰하고 #칼칼하게 끓인#돼지고기 #고추장찌개입니다
가끔은 예전에 먹던 #고추장찌개가 생각나더라고요
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/6돼지고기도 큼직하게 썰고 고추는 어슷 썰고 두부도 큼직하게 썰어줍니다
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STEP 2/6돼지고기는 고추장을 넣고 미리 볶아줍니다
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STEP 3/6고기에 양념이 배면 육수나 생수를 부어주고 바글바글 끓여줍니다
돼지고기가 거의 다 익었을 때 두부와 모든 야채를 넣어
다시 한번 끓여주고 후추도 톡톡 넣어 마무리해줍니다
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STEP 4/6얼큰하며서 칼칼하고
옛 추억이 생각나는 #고추장찌개입니다
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STEP 5/6쫄깃한 쫄깃한 돼지고기도 맛있디만
전 두부부터 건져 먹는 편이지요
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STEP 6/6두부에 간이 쏙 배어 너무 맛있어요
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