유자청 소고기 안심스테이크만드는법
간단하게 구워서 맛있는 유자향 가득한 스테이크 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5스테이크 그냥 구워만 먹어도 맛나지만
유자청 담가둔거 올려서
더욱 맛있고 향긋하게 먹을 수 있어요.
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STEP 2/5우선 재료는 고기랑 유자청
그리고 소금.후추
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STEP 3/5고기를 기름 약간 두르시던지
버터를 1/2스푼 정도 넣고 구워 주세요.
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STEP 4/5그리고 뒤집어 주시구요
약불 말고 강불에서 빠르게 구워 내셔야 질기지 않아요.
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STEP 5/5그리고 적당한 크기로 썰었어요.
하나씩 유자랑 집어서 먹을 수 있도록요.
그럼 완성
- 스테이크 구우실 때 버터를 한스푼 넣어 주시면
더욱 부드럽고 맛있어요.
안심스테이크 맛보장 레시피
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