간식으로 좋은 곶감쿠키
제가 애정하는 믹스 제품입니다. 집에 초코칩쿠키믹스 밖에 없네요. 자주 구워 먹는 건 아니지만 가끔 사다 놓으면 쿠키 먹고 싶을 때 한번씩 오븐에 구워서 먹거든요,
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5곶감을 넣어서 쿠키를 구울 거라서 믹스에 들어 있는 초코는 따로 분리했어요. 같이 넣으면 단맛이 너무 강해질거 같기도 해서요.
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STEP 2/5곶감 2개를 통으로 넣을 수 없으니 어느 정도 씹히는 느낌을 알 수 있을 정도의 크기로 잘라두었어요.
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STEP 3/5계란, 버터, 곶감 그리고 믹스에 들어 있던 올리브 물엿은 절반만 넣었어요. 주걱으로 반죽을 해준 다음에 원하는 크기로 동그랗게 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 4/5오븐 팬에 종이호일을 깔고 반죽은 간격을 두고 놓아줍니다, 오븐은 미리 예열을 해두어 놓은 상태입니다.
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STEP 5/5180도에서 12분을 구웠습니다. 위가 살짝 탄... 음... 그냥 잘 구워진 걸로 합시다. 제가 예열을 너무 높은 온도로 했나 봅니다. ㅠ.ㅠ
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