겨울대표간식 군고구마 집에서 쉽게 만들기
오늘은 겨울대표 간식 군고구마를 집에서 쉽게 만들어 봤는데요
요령만 아시면 특별한 기계없이도 길거리에서 파는 군고구마
부럽지 않게 맛있게 만들 수 있답니다^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 고구마를 물에 씻어 주시되 껍질에 묻은 흙이 씻겨 나갈 정도로만 닦아주셔요
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STEP 2/9그다음 신문지로 고구마를 각각 감싸주세요.만약 신문지 없으시면 종이호일로 감싸주셔도 되요
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STEP 3/9이제 신문지로 싼 고구마를 전자렌지에 돌려서 1차로 쪄 줄껀데요. 전자렌지 가능한 용기에 고구마를 담아 주신 뒤 신문지 겉면에 분무기로 물을 뿌려주세요
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STEP 4/9이렇게 해주시면 전자렌지에 익혀도 수분이 증발하지 않아
고구마를 촉촉하게 만들수 있어요. 전자렌지에 5분 돌려 줍니다.
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STEP 5/95분 뒤에 꺼내보니 고구마가 살짝 익었더라구요꺼내실때는 그릇이 뜨거우니 꼭 장갑을 끼고 꺼내셔요
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STEP 6/9이제 2차로 해줄 작업은 아무것도 두르지 않은 프라이팬에 굴려서 구워주시면 되는데요.프라이팬에 구우실때 탈수 있으니 불은 중불로 해주시고 뒤집개로 굴려가며 구워주셔야 합니다
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STEP 7/9잠시후 완성된 홈메이드 군고구마에요
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STEP 8/9껍질을 벗기는데 정말 군고구마 느낌 지대로죠?ㅎ
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STEP 9/9노란 고구마에 겉면이 살짝 타듯 익혀진 군고구마 먹기도 전에 군침도는데요. 한입 먹어보니 어머낫! 정말 길거리에서 사먹던 군고구마 맛이에요!!!달콤촉촉하면서살짝 그을릿 맛이 복합되 정말 맛있답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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파리사자리뷰별점통통한 고구마라 전자렌지 몇번을 나누어 돌렸어요~~ 홈메이드 군고구마 맛나요2022.03.12 08:50 -
선리짱리뷰별점간편하고 맛있어요!2021.12.05 00:36 -
애터미윤은화010-6784-3229리뷰별점맛있어요~~^^2020.11.29 08:04
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