남은 잡채 매콤한 볶음밥으로 변신 간단요리
잡채 남으면 버리기도 아까워 느끼해 먹기도 힘들고 매콤한 볶음밥 만들어보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11먹다 남은 잡채 또먹기 힘들죠? 국그릇양으로 한그릇은 되는양입니다 가위로 잘게 썰어 준비해주세요
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STEP 2/11대파는 조금 넣으면 잡채에 여러가지 야채와 어묵의 잡내를 잡아줘서 조금 넣어줘야해요
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STEP 3/11조미김은 없으면 패스 하세요
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STEP 4/11팬에 올리브유를 조금 넣고 썰어 놓은 대파를 살짝 볶아주세요
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STEP 5/11먹을 만큼 크기로 썰어놓은 잡채를 넣어 같이 볶아주세요
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STEP 6/11어느정도 잡채가 부드러워지면 불을 꺼주세요
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STEP 7/11공기밥은 가득하지 않고 80%채워 넣었어요
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STEP 8/11공기밥을 넣고 고추장 참기름을 넣고 불을 켜지 않은 상태에서 골고루 고추장이 베일 정도로 비벼 주세요
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STEP 9/11어느정도 고추장이 잡채와 밥에 잘 섞여졌으면 가스 불을 켜주세요 센불에 후다닥 볶아주세요 약간 눌어도 맛있어요
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STEP 10/11잡채와 고추장에 간이 베여있어 소금 간을 따로하지 않았어요 싱거우면 소금이나 간장으로 간을 해주세요
이렇게 만든 잡채밥위에 조미김을 부셔 뿌려주면 완성입니다
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STEP 11/11간단하면서도 맛있겠지요? 잡채가 냉장고에 남아 있다면 버리지마시고 잡채밥 만들어보세요
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