Name: 동글동글 귀엽고 맛있는 고기말이 주먹밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 술라이스 5장 (불고깃감); 밥 1/2공기; 부추 20g; 배추김치 1줌; 식용유 2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1/2큰술; 간장 1큰술; 물 3큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 1큰술

동글동글 귀엽고 맛있는 고기말이 주먹밥 만들기

동글동글 짭쪼름한 고기말이 주먹밥을 만들어보았어요~!!♡♡♡

찬밥을 활용해서 멋스러운 주먹밥이 탄생했답니다

모양도 이쁜데 맛까지 좋아서 한끼 식사로도 추천드리고 피크닉 도시락 메뉴로도 추천드릴게용~!!♡♡♡ 동글동글 귀엽고 멋스러운 고기말이주먹밥 다함께 만들어보세요~!!♡♡♡

1인분

30분 이내

초급

따봉이kitchen

[더보기] ♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

재료

계량법 안내

재료

소고기 술라이스
5장 구매

불고깃감
밥
1/2공기 구매
부추
20g 구매
배추김치
1줌 구매
식용유
2큰술 구매

밥양념

참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

고기 양념

간장
1큰술 구매
물
3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

소고기 보관법
부추 손질법
부추 보관법
배추김치 손질법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

재료를 준비해주세요~.
STEP 2/15

부추는 총총 다져주세요~.
STEP 3/15

배추김치도 부추크기와 비슷하게 다져주세요~.
(저는 배추김치를 물에 한번 헹궈주었답니다~!!)
STEP 4/15

밥에 다져놓은 부추와 김치를 넣어주세요~.
STEP 5/15

참기름과 통깨를 넣어주세요~.
STEP 6/15

야채가 뭉치지않게 골고루 잘섞어주세요~.
STEP 7/15

반줌 정도 밥을 쥐어 동글동글 모양을 만들어주세요~.
STEP 8/15

5개의 주먹밥이 나올거에요~!!♡♡♡
STEP 9/15

불고깃감 고기위에 주먹밥을 올려주세요~.
STEP 10/15

돌돌돌 말아서 주먹밥을 고기로 감싸주세요~.
STEP 11/15

팬에 식용유를 2큰술 부어준뒤 고기말이 주먹밥을 올려주세요~.
STEP 12/15

약불로 앞뒤로 노릇노릇 3분정도 익혀주세요~.
(약불로 안익히면 고기 겉면이 타버린답니다~!!)
STEP 13/15

고기양념재료를 모두 섞어 넣어주세요~.
STEP 14/15

중불로 올려 양념장을 고기말이 주먹밥에 끼얹어가며 졸여주세요~.
STEP 15/15

양념장이 2큰술 정도 남았을때까지 졸여준뒤 불을 꺼주면 된답니다~!!♡♡♡

☆ 속안에 들어가는 야채는 취향껏 원하는 야채를 넣어주세요~!!☆

☆ 동글동글 아이들 도시락 메뉴로도 너무 좋고 한끼 식사로 추천드려요♡☆

요리후기8 댓글3

4.88

리뷰별점

포토 후기(3)

뽀동뽀동ㅡ

리뷰별점

아이들 아침 든든하게 채울수있었어요~너무 잘 먹네요 뿌듯뿌듯^^

2021.11.12 07:59
찌니찌니12

리뷰별점

너무 맛좋아요^^

2021.04.15 13:59
요리 잘 하고 싶은 남자

리뷰별점

좋은 요리 감사합니당 맛있게 만들어소 먹었어요 ㅎㅎㅎ

2020.05.03 19:14
밤곰이네

리뷰별점

집에 부추가 없어 깻잎으로 만들었어요^^ 아이 먹는 건 올려주신 레시피보다 양념을 덜 졸였는데도 맛있었는데 레시피대로 제대로 졸인 남편 꺼는 완전 꿀맛!!!!이었어요!!!! 비록 고기 마는게 시간이 걸렸지만, 오늘 해본 덕분에 다음엔 더 빨리 만들 수 있을 것 같아요. 간편하지만 그럴싸한 한끼였어요^^ 늦게 퇴근한 신랑의 식사이자 맥주 안주로도 꽤 좋았습니다!

2019.08.12 20:13