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에어프라이어 김굽기 - 에어프라이어 요리
재료
노하우
  • 곱창김 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법

요즘 맛난 곱창김

살짝 구워서 뜨끈한 쌀밥에 참기름간장 얹어 먹는 걸 좋아한다지요~

몇장 굽자고 팬 달구는 것도 귀찮으니

김 몇장 가스불에 굽다보면

김가루가 온천지에 떨어져 치우기 귀찮고

김은 구워진데는 구워지고

안구워진데는 안 구워지고...

#에어프라이어김굽기

저도 도전해보았네요~

결론부터 말씀드리면 강추!!!

골고루 잘 익어요~

에어프라이어 김굽기

김굽기

바삭바삭 김굽기

에어프라이어김굽기 방법

곱창김 10장,

간장, 참기름, 통깨...고추가루

곱창김

곱창김

치열이라는 순우리말 잇바디 돌김이라고도 부르죠~

9월에 양식 시작해서 40여일이 지난후 15일간만 생산되는 귀한김입니다.

조생종 순 토종 김

맛과 향이 독특하고 픔질이 좋고 수확량이 적어 고가라지요~

곱창김 부피가 아주 커요~

#곱창김 보관장법

지퍼락에 밀폐시켜서 공기빼고 냉동 보관해요~

김이 일반김에 비해 크니

반잘라 4등분~ 총 8조각

에어프라이어에 넣어요~

제 에어프라이어는 큰편이라 넉넉하네요~

15장도 너끈하겠어요~

너무 빡박하게 담는 것보다

성글게 담는게 더 바삭하니 구워집니다.

에어프라이어 180도에 3분 설정

기본이 180도로 세팅되어있거든요~

그냥 시간만 3분으로 세팅

3분후 불꺼진후 열어보니

잘 구워져 있어요~

테터프라이어기 용량에 따라 시간은 가감해주세요~

덜 구워졌으면 뒤집어서 1~2분 구워주면 되구요~

저는 요 정도가 좋네요~

굽기전, 굽기후 비교가 되지요?

김이 전체적으로 바사삭~ 해요~

에어프라이어에 김굽기 다시한번 정리하면~

1.김을 6~8등분해

2. 에어프라이어에 세워담고

3. 180도에 3분설정

4.꺼내서 담으면 끝

쉽다 쉬워~

구운김 밀폐통에 세워서 담아야 바삭하니 오래갑니다.

오래 둘 건 김봉투에 들어있는 제습제 같이 넣어두면 좋구요~

한번먹을 양

예전 버전으로 이쑤시게 꽂아서 담아내요~

김 간장과 함께~

우리집 김에 찍어 먹는 간장은

요 참기름간장을 젤로 좋아해요~

간장,참기름,통깨 적당량~

가끔 고추가루를 넣기도 하구요~

집간장이 좀더 깊은 맛이 있답니다.

집간장의 경우엔 짜니까 생수 조금 넣어주면 되구요~

밥상에 김과 김장김치만 있으면

한끼 걱정 없다죠~

김치찌개를 곁들이기도 하고~

계란말이를 곁들이기도 하고~

막지은 뜨슨 쌀밥 한 술

김에 싸서 간장 얹어 먹으면 꿀맛!~

그냥 밥만 말아서 간장에 콕 찍어 먹어도 좋구요~

멸치볶음, 무말랭이 얹어서 김밥으로!~

딸내민 갓김치 넣어 먹는 게 젤로 맛나다고~

김밥 좀 말아야겠네요`ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥

에어프라이어로 김굽기 강추합니다.

#노란장미,#김굽기,#에어프라이어,#집밥레시피

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 슈라크
    리뷰별점
    불앞에서 땀 안흘리고.. 김가루 안날리고.. 덕분에 곱창김 30장을 한반에 해결했어요~~^^ 진짜 에어프라이어는 못하는게 뭔지..ㅋㅋ
    2020.06.17 16:50
김굽는법 맛보장 레시피