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생크림식빵
영양 많고 달콤한 우유 생크림을 식빵과 함께 즐길 수 있는 생크림식빵.

우유와 생크림의 비율이 1:1로 들어가 부드러운 맛이 아주 좋아요 ^^~
3인분 2시간 이상 중급
키친마니

작은공간에서 만드는 달콤함과 건강한 발효빵으로 만든 집브런치를 즐기는 키친마니입니다^^ http://blog.naver.com/j492400

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쿡팁
** 반죽기가 없을 경우 손 작업시에도 작업순서는 동일하게 진행합니다. 어느정도 글루텐이 잡히면 버터를 넣고 반죽의 글루텐을 충분히 잡힐 수 있게 작업합니다.

** 식빵 자체로도 충분히 영양적으로나 식감이 훌륭하기 때문에 충전용 생크림을 넣지 않고 그냥 드셔도 맛있어요.^^~
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#생크림#생크림식빵#식빵만들기#식빵#간식#우유#bread#홈베이킹#homebaking#방학간식
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