봄동 상추겉절이 상큼한 봄동상추무침
상추와 봄동을 섞어서 겉절이처럼 무쳤어요
제가 김치 없으면 진수성찬이어도 뭔가 2% 부족하다고 생각할 만큼 김치를 좋아하거든요
그런데 김치냉장고 고장으로 올해 김치가 얼었다 녹으면서 질기기도 하고 맛도 없어서
김치를 잘 안 꺼내게 되네요
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/6깨끗이 씻어 건진 후 물기를 빼줍니다
봄동은 한 잎씩 떼어서 큰 것은 손으로 찢어줍니다
대파는 송송 썰어줍니다
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STEP 2/6모든 양념을 잘 섞어줍니다
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STEP 3/6상추와 봄동에 양념을 넣어 살살 버무려 줍니다
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STEP 4/6대파 썰어놓은 것도 넣고 다시 한 건 섞어줍니다
바로 먹을 땐 참기름을 넣고 무쳐서 먹으면 됩니다
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STEP 5/6참기름과 깨소금 넣고 살살 섞어서 접시에 담아줍니다
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STEP 6/6한 접시 담아놓으면 한 끼에 뚝딱할 만큼 상큼하고 맛있어요
올해 김치 맛없다고 바로 먹는 생채나 겉절이를 자주 만들어 먹네요
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