간단 짭쪼름한 ! 간장계란조림
삶은달걀의 변신!
간장과 설탕만으로도
단짠단짠반찬을 만들 수 있다는 사실!
얼른한번 만들어 볼까요?
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4끓는 물에 계란을 넣고 삶아주세요!
12분!식초 1작은술, 소금 약간을 넣어주면
계란이 터져나올 시 단백질이 응고되서 터진걸 막아주고 껍질도 잘 까진답니다! -
STEP 2/4실파는 송송 썰어주고
간장 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술을
이용해서 양념을 만들어 주세요!바로 넣어도 상관없어요! -
STEP 3/4삶은 달걀을 까서 냄비에 넣고
만들어둔 양념장을 넣어 조려주세요!국물은 2큰술정도 남을 때까지! -
STEP 4/4다 조려지면 반을 잘라서 접시에
담아 맛있게 드시면 된답니다!
- 특히 '계란'은 완전식품으로 불릴만큼
단백질이 풍부하고 나트륨이 적으면서
포만감이 커요!
다이어트에도 좋고 세로토닌수치
조절해 스트레스도 감소시킨답니다!
단! 아토피성, 알레르기성 피부는
조심해서 드시길 바랄게요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,