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저녁노을

에어프라이어로 간단하게 김 굽기

찬바람 불면 바다향기 가득한 김이 제철입니다.

구워 놓은 김도 있지만,

집에서 직접 구워 먹으면 푸짐하고

더 맛있게 먹을 수 있습니다.

에어프라이어로 쉽고 간단하게 김을 구워보았습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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㉠ 들기름과 참기름을 섞어준 후 김, 소금을 준비한다.
㉡ 매끈한 부분보다 거칠거칠한 부분에 기름을 바르고 소금을 뿌려야 겉돌지 않는다.
기름을 발라준다.
160도 1분, 뒤집어 1분간 구워준다.

에어프라이어

실리카겔을 넣고 비닐봉지에 싸 둔다.
Tip 김은 비타민A뿐만 아니라 비타민B, D, E도 풍부하며 마그네슘, 인, 철분, 요오드도 많이 함유하고 있다. 김을 구울 때 너무 기름을 많이 바르면 산화되어 몸에 좋지 않은 성분이 발생하고, 소금을 많이 뿌리면 나트륨 성분이 많아 건강에 해로우므로 되도록 기름은 적게, 소금도 적게 발라서 구워야 한다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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