세발나물 김치전 /크리스마스 김치전
크리스마스 하면 빨강색과 초록색이 제일 먼저 떠오르지요~
빨강과 초록색 나는 세발나물 넣어 부친 세발나물 김치전입니다^^*
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/14염분을 먹고자란 짭조롬한 그린채소 세발나물은
쓴맛이 없어 호불호 없이 먹을 수 있는 채소라
요리에 활용하기 좋아 세발나물 요리는 무한대지요~
엽록소, 식이섬유, 비타민C등 영양소 풍부한 건강채소
세발나물로 색다른 김치전 부쳐 볼게요~
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STEP 3/14신김치는 김칫국물 짤 필요 없이
그대로 쫑쫑 다져 주세요~
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STEP 4/14양파는 가늘게 채 썰어 주시구요~
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STEP 5/14세발나물은 듬성 듬성 칼질해 주세요~
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STEP 6/14튀김가루와 물을 넣어 주세요~
바삭한 김치전 만들때 튀김가루 넣고 부쳐 주면 바삭해 좋더라구요~
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STEP 7/14김칫국물 안 짠 김치가 들어가니 너무 질지 않는 농도로 반죽해 주세요~
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STEP 8/14김치와 양파 넣어 주세요~
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STEP 9/14골고루 섞어 주면 김치전 반죽 끝!!
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STEP 10/14팬에 튀김유 넉넉히 두르고
반죽 한국자 크게 떠 고르게 펼쳐 주세요~바삭한 김치전 비법은 튀김유에 부치는 거랍니다
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STEP 11/14세발나물 듬쁙 올려 주세요~
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STEP 12/14앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주세요~
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STEP 13/14완성된 세발나물 김치전입니다
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STEP 14/14피자 썰듯이 썰어 담았어요^^*
- 김치가 들어가 소금간은 따로 할 필요가 없답니다
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