호떡만들기 ,호떡믹스이용,아이간식입니다.
토요일 , 호떡을 먹었는데 그때 부족했었나봐요
어제부터 호떡 호떡,호떡은 호 불어 먹는거지
호떡노래를 불러서 마침 호떡믹스가 있어서 만들었습니다
추운요즘 집에서 만들어 먹으면 달기도 조절하고 일단 기름도 깨끗하고,기름도 훨씬 적게들다보니 사먹는것보다 담백한 호떡 집에서 구워먹으면 좋을것같아요.
호떡 5~6개정도 나옵니다.
호떡믹스 1봉
이스트4g
호떡꿀믹스1/2봉
물300mL
해바라기씨 2T
아몬드슬라이스 1T
호떡믹스 1봉 200g 에 이스트4g을 섞어주고 물은 설명서에는 200ml라고 되어있는데 좀뻑뻑해서 물을 더 넣었습니다.해바라기씨, 아몬드슬라이스는 반죽에 넣었습니다
모양은 따로 만들지않고 ,올리브유를 두르고 숟가락으로 넓게 펴준후 , 중불에서 익히다가
설탕믹스를 넣고 위에 덮개처럼 반죽을 덮어줍니다
둥근모양은 덮개식으로 한겹덮고
편하게 길게만드려면 넓게 펴서 설탕믹스를 넣은후 한 면이 익으면 반접어서 뒤집어 익혀줍니다
어짜피 키친타올로 잡고 먹고싶어하는 아이들 용이라면 길게 만들어도 좋을것같아요.
오늘은 꿀믹스를 너무조금 넣은것같아서
꿀을 더발라주고 가위로 잘라주었습니다.
언제나먹어도 맛있는 호떡 집에서 건강히 만들어먹으면좋을것같아요.
굿밤보내세요
#아이간식
#호떡만들기
#호떡굽기
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