마카로니는 작아서 컵안에 가득 차기 때문에 1인분 기준 반컵이면 적당해요
*마카로니 5줌이 반컵 정도 분량이에요
*마카로니 2인분 하실 경우 1컵 하시면 돼요
STEP 2/4
소금 0.5t와 올리브유나 다른 어떤 식용유든 0.5T와
물 1컵 붓고 다진 마늘 0.5T를 넣고 만능찜 15분으로 조리하세요
*2인분의 경우도 똑같이 1.5컵 하시고 만능찜 15분 하시면 돼요
*마카로니는 작고 얇아서 만능찜 15분으로 충분해요
*물 2컵하시면 물이 밥솥에서 넘쳐요
STEP 3/4
다 되면 솥이 따뜻한 상태에서 마카로니 국물을 조금만 남기고 버리고(3수저 정도 남깁니다) 슬라이스 치즈 1장을 잘게 썰어서 같이 넣고 치즈를 녹여서 비벼주세요
*치즈양은 취향껏 넣으세요 치즈맛을 진하게 하시려면 슬라이스치즈 2장도 괜찮아요. 다 녹을 때까지 저어주세요
*치즈는 아무 치즈나 괜찮아요 모짜렐라도 좋아요
* 싱거우면 소금을 조금 넣으세요
*다진 마늘 빠뜨리셨으면 여기서 넣으셔도 돼요
STEP 4/4
페스토 1.5 수저 첨가하고 후추 약간해서 비비면 바로 완성!
*시판용 페스토를 쓰셔도 좋고 집에서 만든 페스토도 좋아요
*오레가노나 마늘가루 등 다른 허브도 첨가하시면 풍미 업!