Name: 만두밥 만들기 계란말이밥
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동만두 10개; 달걀 3개; 찬 밥 2.5그릇; 양배추 1컵; 애호박 1컵; 굴소스 2큰술

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판교댁쏭아

만두밥 만들기 계란말이밥

주말 아침에 찬밥 남은 게 많아서

볶음밥을 만들어 먹으려다

추억 돋는 만두밥을 만들어 본다

예전에 캠핑 다닐때 많이 만들어 먹던...

냉장고에 남은 야채를 송송 썰어 넣어

나름 영양도 듬뿍 담고~

계란 물에 밥을 올려 휘리릭 부쳐내니

조금은 특별하고 맛나 보이는

계란말이밥이 완성^^

3인분 20분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

냉동만두는 해동해서 전자레인지에
3분 정도 익혀주거나

전자레인지

냄비에 쪄서 잘게 잘라준다

양배추와 애호박을 잘게 썰어서
기름을 두른 팬에 볶아준다

굴 소스 두 큰 술 두르고 찬밥을 올려
골고루 익혀주기

굴소스로 간을 맞춘다

만두와 볶음밥을 잘 섞어주면
맛있는 만두밥 만들기는 끝~
참기름 살짝 넣어 그냥 먹어도 맛있지만
더 맛있고 먹음직스럽게
계란말이밥을 만들어 본다

위생장갑 끼고
밥은 한 큰 술 정도의 양으로
조물조물 주먹밥을 만들기

계란 물 만들기
소금으로 간을 한 계란 물은
잘 저어준 뒤
쪽파나 부추를 송송 썰어 넣어준다

계란 물에 휘리릭 부쳐내는데...
사진 찍으며 요리를 할 수가 없더라는^^;;

몇 개 부쳐내는데 아들아이가
옆에서 한 개씩 주어 먹는다
노릇하게 부쳐낸 만두밥이
참 꼬숩고 맛나다
굴소스를 넣어 볶아낸 야채와 밥으로
중국식 볶음밥 맛도 나면서
은근 중독성 있다는~!

따듯하게 먹는 계란말이밥은

다양한 재료를 활용해서 만들면

참 좋을 듯싶다^^

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

태그Tag

#만두밥 #만두밥만들기 #계란말이밥 #볶음밥

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고추장을 넣으니 느끼하지 않고 맛있었어요. 간단한 한끼로 좋았어요

시망이
전 스크램블에그를 밥 볶을때 같이 넣고 볶았어요. 볶음밥처럼 ㅎㅎ 이렇게 해서 먹어도 맛있네요. 햇반2개로 한건대 만두양이 약간 작다..싶었는대도 밥이 고슬고슬하게 맛있어요. 딱 좋아하는 맛! 느끼하지도 않고 완전 굳 ㅋㅋ 좋은레시피 감사합니다. 둘이서 완전 맛나게먹엇어요 ㅎㅎ

solalala
좋아요. 조금 느끼할 수 있어서 단무지도 썰어서 볶았네여 굿

유학명
방송보고 2번정도 해먹어봤는데 정말 맛있었어요 ㅎㅎ

엠케이