집에서 쉽고 간단하게 만드는 베트남쌀국수
베트남 쌀국수 좋아하세요?
초딩입맛이라 고수 못먹는 1인..
내 맘대로 베트남 쌀국수 만들어먹기 좋아하는데요
이제 집에서도 쉽고 간편하게 만들수 있어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
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생략가능
조리순서
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STEP 1/8쌀국수면은 불리거나 삶는 경우가 있는데요 불리는쪽으로 선택
일단 불리기부터 합니다
포장의 레시피대로 하면 됩니다
1인분은 쌀면 2개라고 하네요
5개 들어있는데 모두 다 불려요
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STEP 2/8양파절임은 미리 만들어 두었어요
식초, 설탕, 물 = 1 : 1.5 : 2의 비율로 만드는데요
전날 미리 만들어 냉장고에 두면 됩니다
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STEP 3/8새송이버섯은 길이로 썰고
청경채도 준비 했어요
고수 안 먹으니
다른 채소라도 넉넉히 넣자하고 준비했지요 ㅎㅎ
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STEP 4/8고기는 핏물 제거하고 준비해요
고기쟁이 가족이라 좀 넉넉히..
기름기 많은 차돌박이 대신
기름 없는 부위로 준비해요
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STEP 5/8숙주도 손질해서 씻어 건져 놓아요
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STEP 6/81인분기준 물 450ml에 소스 95g 이라고 해요
베트남 쌀국수 소스 1병은 3~4인분이네요
물 2L정도에 소스 1병 넣고 끓인다고 생각하면 되겠어요
소스 끓으면
채소 넣었다 건져 접시에 담아 두어요
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STEP 7/8고기도 넣었다 건져 준비 합니다
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STEP 8/8그릇에 쌀국수면 담고
준비한재료 담아 줍니다
소스도 넉넉히 넣고..
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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권hohyeon리뷰별점숙주 대신 팽이넣었어요2020.06.16 14:09 -
가영이 바보인거 인정??리뷰별점동생이랑 만들어서 먹었는데 너무 맛있었어요!!2019.11.26 19:02
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