Name: 집에서 쉽고 간단하게 만드는 베트남쌀국수
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 베트남식 쌀국수면 1봉지; 베트남쌀국수소스 1병; 양파 2개; 새송이버섯 2개 (생략가능); 청경채 약간 (생략가능); 숙주나물 1봉지; 소고기 200g

집에서 쉽고 간단하게 만드는 베트남쌀국수

베트남 쌀국수 좋아하세요?

초딩입맛이라 고수 못먹는 1인..

내 맘대로 베트남 쌀국수 만들어먹기 좋아하는데요

이제 집에서도 쉽고 간편하게 만들수 있어요

3인분

15분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

재료

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
청경채 손질법
청경채 보관법
숙주 손질법
숙주 보관법
소고기 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

쌀국수면은 불리거나 삶는 경우가 있는데요 불리는쪽으로 선택
일단 불리기부터 합니다
포장의 레시피대로 하면 됩니다
1인분은 쌀면 2개라고 하네요
5개 들어있는데 모두 다 불려요
STEP 2/8

양파절임은 미리 만들어 두었어요
식초, 설탕, 물 = 1 : 1.5 : 2의 비율로 만드는데요
전날 미리 만들어 냉장고에 두면 됩니다
STEP 3/8

새송이버섯은 길이로 썰고
청경채도 준비 했어요
고수 안 먹으니
다른 채소라도 넉넉히 넣자하고 준비했지요 ㅎㅎ
STEP 4/8

고기는 핏물 제거하고 준비해요
고기쟁이 가족이라 좀 넉넉히..
기름기 많은 차돌박이 대신
기름 없는 부위로 준비해요
STEP 5/8

숙주도 손질해서 씻어 건져 놓아요
숙주 손질법 레시피
STEP 6/8

1인분기준 물 450ml에 소스 95g 이라고 해요
베트남 쌀국수 소스 1병은 3~4인분이네요
물 2L정도에 소스 1병 넣고 끓인다고 생각하면 되겠어요
소스 끓으면
채소 넣었다 건져 접시에 담아 두어요
STEP 7/8

고기도 넣었다 건져 준비 합니다
STEP 8/8

그릇에 쌀국수면 담고
준비한재료 담아 줍니다
소스도 넉넉히 넣고..