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짜지않고 탱탱한 살을 유지하는 특급비법이 있는 '조개젓무침'
김장젓갈을 사러가면 오징어젓,낙지젓,조개젓들이 왜이리 눈에 들어오는지요.

입맛없을때 조개젓 한가지 딱 무치고 누룽지 푹 끓여먹으면 입맛이 아주 확 돌죠?

조개젓의 탱탱함은 살리며 짜지않게 무치는 특급비법을 알려드릴께요.
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쉐프가 알려주는 맛있는 집밥 꿀팁 공유해요❤️문화센터 요리상사

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쿡팁
쫀득한 조개젓의 식감은 살리면서 짜지않게 무친 조개젓무침은 아주 밥도둑이예요.

맵지않은 고추를 넣어서 젓갈에 부족한 비타민도 함께 챙겨요~
요리후기7 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 묵고보자
    리뷰별점
    저는 이온음료 대신에 물과 식초를 희석했어요 맛나요
    2022.08.08 16:49
  • ghdehv****
    리뷰별점
    오늘첨했는데요 맜있네요담에또해먹어야지요
    2022.07.07 20:26
  • 수뵴
    리뷰별점
    조개젖 무침 넘 맛있고 탱글탱글~~~감사합니다 ~~~ 청양고추들어간것과 안들어간것 두가지로 무쳤어요~~^^**
    2021.02.01 01:22
  • 미트원
    리뷰별점
    쵝오 맛있어요~!! 특급비법 감사합니다~♡
    2020.07.08 21:23
#조개젓무침#젓갈무침#조개젓#밑반찬#밥도둑
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