불금에는 비빔칼국수
집에 오는 날. 불금..
맛난거 먹어야지^^ 쉼고 간단한 비칼
2인분 
15분 이내 
아무나 유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^
조리순서
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STEP 1/4야채를 채썰어준다.
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STEP 2/4끓는 물에 칼국수를 넣고 익혀주세요.
물이 끓을때 찬물을 조금 넣는다.
끓어오르면 다시 찬물을 조금 투입.
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STEP 3/45분 정도가 지나면 찬물에 팍팍 채워주세요. 채반에 걸러주시고.
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STEP 4/4넓는 접시에 칼국수면을 담고 야채를 빙빙 돌려 채워 주세요.
비빔장을 팍팍.. 통깨도 휙~~ 요리 끝.
- 칼국수 삶을 때 찬물을 넣으면 면이 쫄깃쫄깃
칼국수를 넣을때도 밀가루를 없애기 위해 칼국수가 딱이 안되요.
훈제오리고기 로스 쌈이랑 잘 어울려요.
비빔칼국수 맛보장 레시피
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