겉은 바삭 속은 촉촉한 크랜베리 스콘 만들기
오늘은 집에서 차와 함께 먹으면 너무 좋은 스콘을 만들거에요~!!♡♡♡
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 잼을 발라먹으면 너무 좋은 빵이랍니다♡
달지도 않아서 남녀노소 누구나 부담없이 즐길수있는 간식이에요~!!♡
집에서 만들어서 더욱 건강하고 맛있게 스콘을 만들어보세용~!!
만들기도 간단하고 맛도있는 크랜베리스콘 다함께 만들어보세용~!!♡♡♡
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
생략가능
- 계란물
-
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해주세요~.
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STEP 2/10박력분에 설탕.소금.베이킹파우더를 넣고 섞어주세요~.
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STEP 3/10버터를 넣고 손으로 으깨면서 섞어주세요~.
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STEP 4/10소보로 처럼 보슬보슬해지면 된답니다~!!
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STEP 5/10계란1개. 우유100ml.
바닐라에센스1큰술(생략가능)을 넣고 손으로 주물주물해가며 잘섞어주세요~.
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STEP 6/10크랜베리를 넣고 가루가 안보일때까지 잘섞어주세요~.
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STEP 7/10반죽이 한덩이가 되었다면 반죽 완성입니당~!!
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STEP 8/10비닐에 반죽을 넣고 냉장고에서 10~15분정도 숙성시켜주세요~.
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STEP 9/10두께를 2~3cm로 밀어편뒤에 원하는 모양으로 반죽을 칼로 잘라주세요~.
(밥공기나 컵으로 찍어내주셔도 좋아요~!!)
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STEP 10/10계란물을 스콘반죽 윗면에만 발라준뒤에 180~190도의 오븐에서 15~20분정도 구워주시면 크랜베리 스콘 완성입니다~!!♡♡♡
- ☆ 스콘의 모양은 자유롭게 만들어주세요~!!☆
☆ 스콘은 크림치즈 또는 잼을 발라드시면 더욱 맛있답니다~!☆
☆ 크랜베리를 안넣으면 그냥 플레인 스콘으로 드실수있어요~!!☆
-플레인 스콘은 kfc비스킷 생각하시면 돼용♡
☆ 계란물은 계란 1: 물 0.5입니다~!☆
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