계란떡볶이 만들기 진짜 간단해~

계란떡볶이 만들기 진짜 간단해~

탤런트 양희경의 소울푸드~

2인분

15분 이내

초급

아빠악어

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STEP 1/6

슬라이스한 양파1개를 기름3큰술과 소금 한꼬집을 넣고 노릇해질때까지 볶아주세요.
STEP 2/6

그리고 떡과 소금두꼬집을 넣고 볶아주세요.
얼어있는 떡을 사용할때는 중약불에서 익혀주세요.
STEP 3/6

떡까지 다 익으면 후추가루 약간 넣어주세요.
STEP 4/6

그리고 풀어놓은 계란을 넣고 익혀주세요.
계란3개에 소금 두꼬집 넣어주면 됩니다.
STEP 5/6

계란이 익어가면 실리콘주걱으로 잘 섞어주세요.
STEP 6/6

이렇게 스크램블에그 같이 익으면 완성입니다.

: 소금은 재료를 추가할때마다 조금씩 넣어주세요.

한번에 간을 맞추려하면 어렵다고 하더라고요.

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