특별한 맛과 향을 담은 '표고버섯 누룽지'
만들기는 너무 간단하지만 완전 특별한 음식!
고소한 누룽지에 영양 많은 표고버섯의 은은한 향이 더해진 누룽지탕이에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3표고버섯은 설탕을 약간 넣은 미지근한 물에 충분히 불린다.식사 준비 전에 표고버섯은 미리 불려 준비해 둔다.
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STEP 2/3충분히 부드러워진 버섯을 꼭 짜서 곱게 다진다.
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STEP 3/3냄비에 물과 누룽지를 넣고 끓이다가 누룽지가 부드럽게 풀어지면 버섯을 넣고 한소끔 끓이면 완성.
- 표고버섯의 향과 맛을 지키려면 설탕물에 불려야 좋다고 해요.
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