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전문점 못지않은 집에서 만드는 '만능 즉석떡볶이양념'
양념은 사실 사용하는 재료는 거의 비슷하지만~ 이 비율이 정말 중요하거든요,

적당한 당도와 매콤함, 재료들과 얼만큼 어울리게 만들어내는지!!

오늘은 실패없는 즉석떡볶이 양념을 알려드릴께요. 꼭 해보세요~

국민간식 '즉석떡볶이'가 됩니다^^
5인분 15분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
처음 느낌은 조금 묽다 싶겠지만 반드시! 하루를 냉장고에서 숙성시켜서 사용해주세요. 고춧가루가 들어간 양념들은 바로 사용하는것보다는 숙성시켜 사용하면 재료가 어우러져 더 맛이 좋아진답니다. 혹시 매콤한것을 원하시면 청양고춧가루를 섞어서 만들어두시면 되요~ 제육볶음으로도 활용할수 있는 양념장이예요!

치킨파우더를 사용했기 때문에 물을 넣을때 따로 육수를 사용하지 않으셔도 되요.

숙성이 끝난 양념장을 가지고 다음 레시피에서는 요리를 선보일께요~
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양념 맛보장 레시피