초간단 콩나물 참치조림
학교다닐때 자취를 했는데 그때, 참치와 콩나물, 간장 이렇게 간단한 재료로 십분만에 후다닥 할 수 있는 초간단 레시피여서 자주 해먹던 최애 밑반찬입니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 아직 갈길이 먼 주부 3.5단
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
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생략가능
조리순서
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STEP 1/4콩나물은 깨끗이 씻어 준비해주세요.
참치캔은 시중에 파는 150g 으로 준비해 주세요.
전 쓰고남은 대파가 있어 다진마늘, 땡초와 같이 준비했어요.
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STEP 2/4참치캔을 달군 후라이팬에 쏟아 붓고 참치캔 기름에 다진마늘과 파를 살짝 볶아 줍니다
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STEP 3/4콩나물을 올리고 조림간장 3T스푼 넣어줍니다. (저는 매운걸 좋아해 이때 땡초도 같이 넣었어요) Tip-조리내내 꼭 뚜껑을 열고 익혀주셔야 콩나물에서 비린내가 나지 않습니다.
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STEP 4/4국물이 자작하게 졸아들때쯤 마지막으로 고춧가루 1T스푼을 넣고 고루 섞어준후 국물이 거의 졸아들었을때 불을 끄고 접시에 담아주세요. (많이 졸일수록 콩나물에서 수분이 빠지고, 짭짤해서 오래두고 먹을 수 있어요. 콩나물의 아삭한 식감을 즐기신다면 적당히 졸이시면 되세요.)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이삭주원태성맘 박경욱리뷰별점간편하고 맛있게 잘 먹었습니다. 참치와 콩나물을 같이 먹으니 좋네요. 좋은 레시피 감사합니다~~^^2021.10.25 12:26 -
뙤약볕리뷰별점식초 안넣었는데 새콤하기도 하고 너무 맛있었어요. 콩나물을 가위로 세네번 잘라서 덮밥으로 먹었어요 먹으면서 참치 비린내도 안나고 맛있다맛있다 계속 감탄하면서 먹었어요!!2020.05.26 09:24 -
권냥v리뷰별점쉽고 빠르게 만들었어요^^ 맛도 좋았습니다.2020.04.19 07:19 -
붕붕색시리뷰별점해서 먹어보니 맛나요^^2018.11.09 22:04
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참치조림 맛보장 레시피
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