<사랑과 정성, 귀염가득, 하트계란말이>
도시락이나 조식,브런치에 응용하는 하트계란말이입니다~
전란을 쓰지않고 노른자나 흰자만 쓸 경우 버리지 않고 계란말이 만드세요^^
사랑스런 하트계란말이입니다~
2인분 
30분 이내 
초급 
미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.
조리순서
-
STEP 1/5노른자를 소금을 넣어풀어주고
흰자는 풀어서 전분과 약간의 소금을 넣고 냉장고속 야채를 다져서 넣고 준비한다.
-
STEP 2/5흰자의 일부를 달군 팬에 기름을 두르고 넣어 약불에서 은근히 굽다가 말아준다.
-
STEP 3/5나머지 흰자반죽을 넣고 말아서 한쪽으로 몰아주고 노른자 반죽을 부어 은근히 굽는다.
-
STEP 4/5불조절을 잘하여 구움색의 색깔이 나지않도록 한다. 노른자도 말아준다.
-
STEP 5/5식힌다음 알맞은 크기로 썬다
비스듬히 반잘라 한쪽 1/2은 뒤집어주면 하트모양이된다.
- 불조절을 잘하여 구움색이 나지않도록 합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,