4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4물 1리터 정도에 멸치다시를 넣어 5분정도 끓여요
(저는 멸치대가리 모아놓은걸로 육수를 냈어요)
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STEP 2/4육수가 끓으면 멸치를 건져내고 불려서 씻어놓은 미역을 넣어 끓여요(거품은 걷어냅니다)
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STEP 3/4미역이 끓으면 미소된장을 넣어 잘 풀어줍니다
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STEP 4/4여기에 작게 깍둑썬 두부를 넣어 한번 휘리릭 끓인 후 불을 꺼요
- 미소된장은 오래 끓일수록 맛이 떨떠름해지니 미소된장을 거의 마지막에 넣어서 빠르게 끓여 불을끕니다
오늘두 건강하구 맛난밥상 되세욤^-^
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