자투리빵 소생시키는 전자렌지 3분 완성 '백종원 컵빵' 레시피
식빵 테두리 자투리빵은 찬밥신세 되기 일쑤인데요! 이렇게 자투리빵을 소생시키는 백주부님 컵빵 레시피를 소개할께요. 오븐없이 전자렌지로 뚝딱 만드수 있으면서 맛은 정말 꿀맛이에요^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8샌드위치 만들 떄 깔끔함을 위해 식빵 테두리를 자르게 되는데요. 다음에 먹어야지 하고 냉동실에 넣어두는데 거의 안먹게 되고 찬밥신세가 되더라구요.이런 자투리 빵을 정말 맛있는 빵으로 변신 시켜보아요
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STEP 2/8먼저 양파를 잘게 썰어 주세요
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STEP 3/8달걀 3개를 풀어 달걀물을 만들어 줍니다.
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STEP 4/8버터는 전자렌지에 살짝 돌려 녹여주신 뒤 마요네즈, 설탕을 넣고 섞어 주세요
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STEP 5/8그 다음 방금 만든 버터, 마요네즈, 설탕 섞인 물에 계란물, 옥수수3스푼,피자치즈를 넉넉히 넣고 섞어 반죽을 만들어 줍니다. 이 반죽에 식빵 자투리를 잘게 뜯어 넣어주신 뒤 빵 전체가 골고루 적셔지게 해주세요
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STEP 6/8종이컵에 식용유 약간 발라 기름칠 해주신 뒤 반죽을 종이컵 1/2만 부어 줍니다.이 상태로 전자렌지에 넣고 2-3분만 돌려주시면 끝반죽을 너무 많이 부으면 넘쳐버리니 꼭 1/2만 넣어주시구요. 전자렌지 출력상태나 종이컵 개수에 따라 시간은 약간 달라질수 있어요
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STEP 7/8자투리 빵 소생시키는 백주부님 컵빵 완성입니다. 버터향이 솔솔 나면서 군침 도는데요.
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STEP 8/8한입 먹어보니 정말 고소하면서 참 맛있어요. 우유나 커피랑 곁들여 드시면 꿀맛이에요. 오븐없이 전자렌지로 간단히 만들수 있어 더 좋습니다
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