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비바스밥

양배추찜과 쌈장(달큰하니 맛납니다)

양배추 하나만 삶아도 한끼는 해결이 되죠~

맛있는 쌈장이 있으면 무엇이든 싸먹고 왠지 건강한 식사가 됩니다^^
2인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
겉껍질을 벗겨요
4등분해요
물이 팔팔 끓을때
양배추를 넣어요
뚜껑은 닫지 않고
삶아요
10분정도 끓었을때
젓가락으로 찔러서
두두둑 찔러지면
다 된거예요
안 익으면 젓가락이 안 들어가요
찬물에 풍덩~~
식혀줘요
엎어서 물빼줘요
쌈장은 된장,고추가루,마늘,물엿,맛술,다진파,마요네즈,참기름 넣고 비벼요
한쪽 떼어서 먹어봐요
맛나쥬~~
사진 한방♡♡♡
♡양배추 삶을때 뚜껑 열고 삶으세요

닫고하면 양배추 특유의 향이 배어들어 안 좋다는...

♡쌈장에는 마요네즈 싫으면 안 넣어도 되요

한번 너서 묵자요~맛난디ㅎㅎ

♡다진 땅콩 넣으면 고소하고 맛나요~
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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

태그Tag
#양배추찜#쌈장#건강식#쉽다#초간단
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