배깍두기

배깍두기

맛없는배를 활용하거나 먹다질린 배를 활용하여 만드는

초간단 배깍두기만들기

바로 무쳐먹어야 더~ 맛있는 5분도 걸리지않는 간단 밑반찬이에요

아삭하고 달콤하고 시원한~ 이색별미반찬이랍니다

2인분

5분 이내

아무나

꼬꼬마녀

[더보기] 두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

배 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

냉동실에 얼린 대파가 있어서 작게 다져주었구요
대파가없음 미나리,쪽파,부추등을 사용하셔도 좋고
그마저도 없음 패스하셔도 무방해요
STEP 2/4

배는 껍질을 벗기고 깍두기모양으로 썰어주세요
미리 무쳐놓고 먹는게 아니라 바로 무쳐먹기때문에
드시기전에 조리해주세요
STEP 3/4

고추가루를 넣고 조물조물해서 색을 입혀주세요
STEP 4/4

다진대파,까나리액젓(아무액젓이나 상관없어요)넣고 조물조물 무쳐내면 끝이에요~
배가 단맛이 너무 없다면 설탕을 약간 추가해주세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

-후야맘

리뷰별점

딸래미랑,애기아빠가 배 깍두기맛있다고해요 감사합니다

2019.09.22 21:35

#배깍두기 #과일김치 #간단밑반찬 #간단레시피 #배깍두기만들기 #배요리

배깍두기 맛보장 레시피