전어 제철 전어회무침
영양가 많은 제철 음식 전어~ 전어회는 간단하게 무침으로 먹는게 젤 맛있는 것 같아요.
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무절임용
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조리순서
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STEP 1/8무는 채썬 후 소금, 설탕, 식초 1t씩 넣고 10분간 절여주세요.
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STEP 2/810분 후 생긴 물기는 꾹 짜주세요.
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STEP 3/8치커리, 깻잎, 당귀, 쪽파는 깨끗이 씻어주세요.
그 외 다양한 채소를 활용해보세요.
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STEP 4/8먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/8뼈없는 전어회 1팩을 올려주세요.
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STEP 6/8초장 6스푼, 식초 1t, 매실액기스 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 7/8양념을 잘 무쳐주세요.
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STEP 8/8깨소금과 통깨를 뿌려주면 전어회무침이 완성되요.
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