입맛 돌아온다는 ~전어구이!
가을전어어 구이해보았어요
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9비늘이 반짝반짝 빛이 나는
싱싱한 전어에요
우선 전어 앞뒤의 비늘을 긁어낸 다음
흐르는 물에 깨끗히 씻어
물기를 제거해주고요
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STEP 2/9그런다음
전어의 등에 칼집을 내어준후
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STEP 3/9소금을 솔솔 뿌려 10분정도 간을 해줍니다
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STEP 4/9간을 하는 사이
허브도 잘라와 깨끗히 씻어줍니다
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STEP 5/9에어프라이어에
허브를 깐 다음
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STEP 6/9전어를 얹어 통채로 구워 줍니다
(전어는 굽기전 소금을 좀 털어내고
에어프라이어에 넣었어요~)
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STEP 7/9이제 에어프라이어 생선모드를 선택해 구워주면 되는데요
180도에서 10-15분 정도 걸리는 것 같아요
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STEP 8/9겉이 타지 않은 채
깨끗하게 구워진 전어구이 ~
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STEP 9/9짭조롬하게 간이 배여들은
부드러운 살과 고소한 맛에
젓가락을 멈출수가 없네요
요거 요거
완전 밥도둑이 따로 없네요 ㅎㅎ
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