뷰코 코코넛 락사
뷰코 코코넛 쿡 밀크로 만들 수 있는 싱가포르 대표 국수 락사 레시피를 소개합니다~
고소한 코코넛 쿡 밀크의 풍미와 향신료가 만나 담백하고 개운한 맛의 매력에 빠져보세요^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8쌀국수는 찬물에 한 시간 동안 불려주세요.
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STEP 2/8새우는 내장을 제거한 후 꼬리 껍질만 남기고 껍질을 벗겨 등에 칼집을 내주세요.
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STEP 3/8홍합은 해동시켜 씻고, 숙주는 꼬리를 손질 해주세요.
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STEP 4/8두부는 물기를 제거한 뒤 식용유에 튀기듯 구워주세요.
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STEP 5/8팬을 달궈 락사소스, 카레 가루, 식용유1/2 작은 술 를 넣어 볶다가 뷰코 코코넛 쿡 밀크와 물, 굴소스, 설탕을 넣고 끓여 소스를 만들어주세요.
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STEP 6/8새우와 홍합, 숙주를 끓는 물에 데쳐주세요.
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STEP 7/8쌀국수를 끓는 물에 데쳐 그릇에 담아주세요.
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STEP 8/8쌀국수 위에 튀긴 두부와 새우, 홍합, 숙주를 얹고 소스를 부어주세요.
- 뷰코 코코넛 쿡 밀크는 식물성 밀크가 99.86% 함유된 건강하고 순수한 제품입니다.
다양한 영양소와 라우르산이 최다 함유되어 건강함을 선호하는 분들에게 즐거운 식단 관리를 할수 있습니다~
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