Name: 사르륵 마법쿠키
Ingredients: 마법쿠키믹스 500g; 상온에 한 시간 둔 계란 2개; 버터 170g

버터맛,커피맛

안녕하세요^^
오늘은 사르륵 마법쿠키
바로 제니쿠키라 부르고 마약쿠키라 읽는다..
는 버터맛 쿠키외 커피맛 초코칩쿠키를
만들거예요^^
우선 준비재료는 아주 아주 간단해요!

제가 좋아하는 #브레드가든 의
#사르르마법쿠키믹스

요 아이를 가지고 만들거예요!
이번 추석에 1+1행사를 해서 쟁여두었죠^^

그럼 만들어 볼까요?
준비재료: 마법쿠키믹스 500g,상온에 한 시간 둔 계란 2, 버터 170g

끝입니다!!

우선 상온에 미리 꺼내둔 버터를
170g을 멓고 휘저어요. 그런 다음에
계란2알을 넣고 핸드믹서로 쉐킷!!

이제 믹스를 500g 체에 쳐서 섞어주고
십자또는 11자로 섞어주세요.

저는 2/3는 그대로 짤주머니에 벛꽃깍지로
짜고 나머지 1/3은 커피원액을 조금 섞고
초코청크를 섞어서

집에 남는 랜 빈통에 팩에 넣은 커피반죽을
넣어서 냉동실에 넣어둬요!!
그럼 꺼내어 굳은 반죽을 바로 썰면 되요^^

버터링쿠키 시작!

첫 한판은 제가 오븐을 190도로 예열 시켜놔서
180도에서 10분 구웠는데 좀
많이 바삭해졌어요ㅠㅡㅠ
전 부드러운 쿠키를 원하므로 170도로
낮추고 다시 15 분동인 구웠어요.

요게 두번째 판
확실히 온도가 맞으니 색이 고르고
더 부드러워요^^

이제 냉동실에서 꺼낸 커피 반죽을
잘라주고 구울께요.

모양이 거의 둥글에 잘 구워졌어요. ㅎ

버터링 쿠키와 커피초코쿠키
첨에 갓 구웠을때 먹으면 부드러운
버터링쿠키가 맛있고
하루지나고 먹으니달콤 쌉싸름한
커피맛 쿠키가 다들 더 맛있다고 하더라구요!

만들기도 쉽고 맛도 좋은 쿠키믹스로
오늘은 간단히 쿠키 한번 구워보세요^^

그럼 오늘도 점심 맛있게 드시고
Bon appetit!!❤️