곶감샐러드, 명절후 남은 과일로 만들어요.
명절에 제사상에 올리고난 후의 곶감을 이용해 샐러드 만들어봐요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7곶감을 세워서 동그란 그릇모양으로 만들어준 후 혹시라도 씨가 있으면 제거해줍니다.
대봉시는 꼭지부분으로 1/4지점되는 곳을 자릅니다.
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STEP 2/7꼭지 주변의 붙어있는 곶감들을 잘게 잘라냅니다.
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STEP 3/7베이비채소는 흐르는 물에 씻은 후 찬물에 담궈 신선함을 더합니다.
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STEP 4/7견과류는 잘게 다져서 준비합니다.
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STEP 5/7샐러드 드레싱은 간단히 요거트드레싱으로 만들었어요.
당분이 전혀 들어있지않은 홈메이드 플레인 요거트에 연유를 섞어 준비합니다.
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STEP 6/7곶감 안쪽으로 곶감꼭지쪽에 잘게 잘라놓은 곶감을 넣어주고 요거트드레싱을 살짝 뿌려줍니다.
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STEP 7/7베이비채소를 소복이담고 견과류분태를 올린 후 다시 요거트 드레싱을 올려줍니다.
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