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요리하는효댕

매콤든든 소고기카레^^!

냉동실에 방치돼 있는 소고기로

맛있는 카레를 만들어 보아요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파 당근 감자는 모두 같은 크기로 잘라 주시고 소고기는 해동하여
핏물을 빼 준비해 주세요
먼저 냄비나 웍에 기름을 살짝만 두르고 소고기를 볶아 주세요

중불

소고기가 반 이상 익어 갈색이 되면

중불

양파와 당근을 넣고 볶아 주세요

중불

어느정도 볶아져 감자와 당근의 색이 변하면

중불

남은 양파도 넣고 볶아 줍니다

중불

양파가 투명해 지기 시작하면

중불

재료가 잠길만큼 물을 부어 주세요

쎈불

넣은 물이 보글보글 끓기 시작하면
카레가루를 넣고 잘 풀어 주세요
요즘카레는 물에 풀어서 안넣어도 잘 풀리니 그냥 넣어 주셔도 됩니다

쎈불

카레가루를 잘풀어 끓이다 보면 국물이 걸쭉해져요
들어간 감자가 다 익었다 싶으면
요리 끝!!

센불

레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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