매콤든든 소고기카레^^!

매콤든든 소고기카레^^!

냉동실에 방치돼 있는 소고기로

맛있는 카레를 만들어 보아요^^

4인분

30분 이내

아무나

요리하는효댕

[더보기] 요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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STEP 1/10

양파 당근 감자는 모두 같은 크기로 잘라 주시고 소고기는 해동하여
핏물을 빼 준비해 주세요
STEP 2/10

먼저 냄비나 웍에 기름을 살짝만 두르고 소고기를 볶아 주세요
중불
STEP 3/10

소고기가 반 이상 익어 갈색이 되면
중불
STEP 4/10

양파와 당근을 넣고 볶아 주세요
중불
STEP 5/10

어느정도 볶아져 감자와 당근의 색이 변하면
중불
STEP 6/10

남은 양파도 넣고 볶아 줍니다
중불
STEP 7/10

양파가 투명해 지기 시작하면
중불
STEP 8/10

재료가 잠길만큼 물을 부어 주세요
쎈불
STEP 9/10

넣은 물이 보글보글 끓기 시작하면
카레가루를 넣고 잘 풀어 주세요
요즘카레는 물에 풀어서 안넣어도 잘 풀리니 그냥 넣어 주셔도 됩니다
쎈불
STEP 10/10

카레가루를 잘풀어 끓이다 보면 국물이 걸쭉해져요
들어간 감자가 다 익었다 싶으면
요리 끝!!
센불

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#카레카루 #감자 #당근 #양파 #소고기카레

소고기카레 맛보장 레시피