집에서 고급지게 먹는 에그베네딕트 만들기
남편이 해외에 있을때 먹고싶다고 했던 요리인데요ㅎ
바로에그베네딕트입니다!!
저도 첨 해보는거지만 당당히 해준다고 약속했었던ㅋㅋㅋ
까짓꺼 두려울게 없쥬^^ㅋㅋㅋ
1인분 
30분 이내 
아무나 집밥레시피 소개할게요!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11먼저 베이컨을 노릇노릇 구워주세요
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STEP 2/11베이컨을 구운 후라이팬에 그대로 양파를 볶아주세요
양파는 캬라멜색이 될때까지 볶아주세요
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STEP 3/11계란은 수란으로 만들어줄건데요
국자에 약간의 기름칠을 해주세요
참기름 약간만요
그래야 익은계란이 잘 떨어진답니다.
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STEP 4/11국자와 같이 계란을 끓는물에 조심히 넣어주세요
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STEP 5/11수란이 완성됐어요
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STEP 6/11레드와인, 설탕1/2T, 식초1T를 넣고 잘 저어가면서 약한불에 끓여주세요
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STEP 7/11모닝빵을 약간 눌러주고 그 위에 치즈를 올려서 전자레인지에 10초만 돌려주세요
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STEP 8/11그 위에 볶은양파를 올려주세요
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STEP 9/11그 위에 베이컨을 올려주세요
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STEP 10/11수란을 올려주세요
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STEP 11/11와인소스를 뿌려주면 완성이에요
- 와인소스 맛을 보고 약간 더 달달했음 좋겠다 싶음 설탕을 더 넣어주셔도되요
소스는 금방 굳으니까 빨리 해야되요
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