<러블리한 부드러움, 살구볼쿠키>

<러블리한 부드러움, 살구볼쿠키>

카페디저트 36-1.

러블리하고 귀여운 모양의

살구볼쿠키(Apricot Ball cookies)는

입안에서 사르르 녹는 부드러운 맛의 쿠키입니다.

살구잼대신 딸기잼이나 누텔라잼등 다양한 색상과 맛을 표현하여 진하고 달달함을 구워보세요^^

엄마표 아이들간식으로 사랑받기 좋은 쿠키입니다.

좋아하는 잼을 활용하여 러블리하고 큐트한 달콤쿠키만들기 도전 해보세요^^

4인분

60분 이내

중급

쿠키의쿠킹타임

[더보기] 미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

재료

계량법 안내

재료

노하우

버터 보관법
설탕 조리법
계란 조리법
박력분 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 넣어 크림화한다.
STEP 2/11

계란을 나누어 넣으면서 부드러운 크림상태로 만든다.
STEP 3/11

체친가루(박력분,b.p)를 넣고 혼합한 후
STEP 4/11

냉장휴지한다.
STEP 5/11

은행크기로 분할하여 둥글리기하고
STEP 6/11

설탕을 묻혀 팬닝한다.
STEP 7/11

가운데를 움푹파고 살구잼을 짠다.
STEP 8/11

살구잼 짤주머니
STEP 9/11

185’c/150’c 예열된 오븐에서 12분간 굽는다.
오븐
STEP 10/11

(아주 옅은 갈색이나도록 굽는다.)
STEP 11/11

완성

: ✔️반죽의 색이 옅은 갈색이나 아이보리색이 나도록 구워주면 돼요~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

양희준0812

리뷰별점

문방부제 과자 아이들 무척 좋아 했답니다~ 아이들이 손수 만들어 더 행복했답니다~ 좋은 정보 감사합니다~^^

2018.10.01 03:22

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쿠키 맛보장 레시피