명절 처치 곤란한 두부 부침 우삼겹 두부말이로 재탄생 했습니다.
명절에 남은 음식 가운데 처치 곤란한 두부 부침이
반찬은 물론, 명절 뒤늦게 찾아오는 손님 상차림, 또는 술안주로도 좋은 두부 우삼겹말이 입니다.
소스를 콕 찍어 먹으면 느끼하지 않고 맛있습니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
1모
-
생략가능
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7팬에 버터를 녹인후 구운 두부를 넣고 한번 더 구워주세요
-
STEP 2/7키친 타올에 올리고 한김 식힌후 반으로 잘라주세요
-
STEP 3/7냉동 우삼겹은 녹인후 펴주고 그위에 허브솔트를 뿌려주세요
-
STEP 4/7우삼겹 가운데 두부를 놓고 한쪽부터 말듯이 덥고 다른쪽도 덮어주세요
-
STEP 5/7팬이 뜨거워지면 이어진 부분이 밑으로 가게 놓고 우삼겹이 익을 정도구워준후 뒤집어 구워주세요.
-
STEP 6/7완성그릇에 돌려담아주세요
-
STEP 7/7간장.설탕.식초.연겨자를 넣고 다진 홍청양고춧를 넣고, 고루 섞은후 소스를 만들어 준후 중앙에 놓아 주세요.
- 명절에 어울리게 잣도 올려 봤읍니다.
구운 두부가 없은 경우에는 두부를 자른후 소금을 뿌려 밑간을 한후 팬에 버터를 녹인후 구워주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,