고구마 말랭이 전자렌지로 만들기, 고구마 간식
찐고구마는 안먹지만 고구마 말랭이는 먹는
우리집 아이들을 위해 만들었어요
고구마 말랭이 건조기 없이 전자렌지로 만들기
4인분 
30분 이내 
아무나 
3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^
조리순서
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STEP 1/5고구마값이 비싼데
마트에서 SALE하기에 구입하고
말랭이를 좋아하는 아이들 때문에
전자렌지로 고구마 말랭이 말들기
우선 고구마의 껍질을 벗겨 찜기에
쪄주었어요
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STEP 2/5잘 쪄진 고구마는
먹기 좋은 사이즈로 잘라 주면 되요
아무래도 얇게 잘라주면
빨리 고구마 말랭이가 되겠죠
하지만 너무 얇으면 탈수도 있어요
약 1cm 정도의 두께가 적당한거 같아요
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STEP 3/5그릇에 종이호일 깔고
고구마를 올려줬어요.
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STEP 4/5전자렌지에 넣고
30초씩 돌리고
식혀주고
먹기 좋게 될때까지 반복 ㅋ
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STEP 5/5그럼 요렇게 꾸덕해진
고구마 말랭이가 완성 되요.
조금 번거롭지만
건조기 보다 시간도 빠르다는 ㅋㅋ
- 전자렌지 돌리고 말려주고 반복이 중요
잘 말려줘야 말랭이가 잘되요
고구마말랭이 맛보장 레시피
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