쫄깃쫄깃 초코찰떡♡건강까지 챙기는 든든한 간식
생일 케이크가 필요해서 만들었어요^^ 찹쌀로 만들어서 어른들이 좋아하구요~ 초코가 들어가서 아이들도 좋아합니다. 떡이기도 하고 빵이기도 한 믿음직한 간식을 소개합니다.^^
5인분 
60분 이내 
중급 
손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
조리순서
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STEP 1/9재료준비를 해요.
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STEP 2/9먼저 볼에 계란을 풀고 설탕을 넣고 저으면서 잘 녹여주세요.
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STEP 3/9찹쌀가루 봉투에 초코가루랑 베이킹파우더를 넣고 흔들어주세요.
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STEP 4/9계란물에 가루를 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/9종이호일을 깔고 반죽을 부어주세요. 젓가락으로 동글동글 저어 기포를 빼줘요.
큰팬에 한꺼번에 하셔도 되고 작은 팬에 나눠서 하셔도 돼요. 저는 반반으로 나눠서 만들었어요.^^
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STEP 6/9호두분태를 뿌려주시구요.
인덕션 5단에 30분 또는 가스렌지 약불에서 35분!
뚜껑 잘 덮고 가열해주세요.
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STEP 7/9뚜껑을 열어보니 잘 익었네요.
체에 올려 식혀주세요.
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STEP 8/9식힌 초코찰떡은 가위로 잘라주세요. 쫄깃해서 칼로 자르면 더 힘들답니다.
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STEP 9/9예쁘게 담아보세요~
케이크로도 만들었어요.^^
- 1.촉촉한 찹쌀가루는 방앗간에서 살 수 있어요.
2.찰떡이니 가위로 자르는게 쉬어요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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dnh20****리뷰별점바닥이 살짝 탄거빼곤 맛났어요^^b2020.02.23 21:48쉐프의 한마디불조절이 힘드시죠~ 아래 탄 부분은 살짝 긁어내고 드세요. 후라이팬에 만드는거라 타기도 하더라구요.2020.02.24 09:26 -
tjdus0407리뷰별점핵존맛~><2018.09.24 22:30 -
요아동리뷰별점가족끼리 해먹었는데 다 너무 맛있다고 했어요!!2018.09.13 21:46
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