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고구마 줄기 무침 밑반찬 만들기
여름 되면 맛있는 고구마 줄기 무침

너무 좋아하는 반찬이에요

물론 볶음으로도 맛있고

친정엄마가 만들어 주시곤 하시는

고구마 줄기김치도 맛있죠

간단하게 갖은 양념으로 무쳐도

맛있는 고구마 줄기 무침

특히 된장 양념이 잘 어울리는듯해요

2인분 15분 이내 아무나
재료
노하우 영상
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고구마 순 손질할 때 뜨거운 물

부어주면 껍질이 잘 벗겨진답니다

삶을 때는 끓은 물에 소금 약간

넣고 뒤집어 가며 좋아하는 만큼

삶아주심 되세요

약간 물컹한 식감이 좋음

시간을 조금 더 주어도 되세요

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