술안주추천,막장을 넣어 더욱 고소한 순대깻잎무침 만들기
여러분, 순대 먹을 때 어떤 양념에 찍어서 드시나요? 보통 소금이나 새우젓에 찍어 먹는 경우가 많지만 지역별로 쌈장, 초장, 간장 등 다양한 양념에 찍어 먹기도 합니다! 특히, 경상도에서는 순대에 막장을 찍어 먹는데 구수하고도 달짝지근한 맛이 아주 잘 어울린다고 하는데요. 그래서 오늘은 이 색다른 조합으로 경상도식으로 막장에 버무린 순대깻잎무침을 만들어볼까 합니다. 순대 특유의 쫄깃한 식감과 막장의 구수하고 달달한 맛이 어우러져 술안주로 제격인 메뉴, 지금 바로 만나보아요!^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 2인분
-
조리순서
-
STEP 1/3.찐 순대, 오이고추를 한입 크기로 자른다.
-
STEP 2/3깻잎과 적양파를 채 썬다.
-
STEP 3/3볼에 순대, 고추, 깻잎, 적양파, 막장을 넣고 가볍게 버무린 후, 들깨가루와 잣가루를 뿌려 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,