더위야 물러가라 입안가득 시원한 자두 탕후루 만들기
오늘은 무더운 여름에 시원하게 즐길수있는 초간단
탕후루를 만들어볼거에용~~~!!!
자두를 감싸고있는 설탕 사탕이 시원하게 팡팡 터지면서 속안에 자두의 과즙이 나와 너무 맛있고 상큼한 디저트에용♡♡♡
만드는법도 너무 간단해서 여름에 너무 좋은 레시피랍니당~~!!!♡♡♡
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/11재료를 준비해주세요~.
-
STEP 2/11자두는 깨끗이 닦아 원하는 모양으로 썰어주세요~.
-
STEP 3/11나무젓가락에 썰어놓은 자두를
4개~5정도 꼽아주세요~.
-
STEP 4/11키친타올에 꼬지에 꼽은 자두를 놓고 물기를 제거해주세요~.
-
STEP 5/11팬에 설탕 물 물엿을 넣고
강불로 불을 켜주세요~.
-
STEP 6/11설탕시럽을 만들때에는 절대로 젓지말아주세요~~~!!!
설탕결정이 생기기때문에 저으면 안된답니당~~~!!!
-
STEP 7/11겉테두리면이 노르스름해질때 불을 꺼주세요~.
-
STEP 8/11잘모르겠다면 찬물에 시럽을 약간 떨어뜨렸을때 바로 굳으면 된거랍니당~~~!!!
-
STEP 9/11물기를 빼놓은 자두꼬지에 설탕시럽을 골고루 뭍혀주세요~.
-
STEP 10/11접시에 호일을 깔아서 준비해주세요~.
-
STEP 11/11설탕시럽을 바른 자두꼬지를 호일위에 올려서 냉장고에서 10분정도 굳혀주세요~.
- ☆ 저는 자두를 이용했는데 복숭아 포도 토마토 등등 어떤 과일을 사용해도 좋답니당♡♡♡
☆ 탕후루는 설탕과 물엿의 비율이 정말 중요해요!!!
설탕 2 : 물엿 0.5입니다!!!
☆ 물엿은 설탕결정이 생기는것을 방지해주는 역할을한답니당~~~!!!
☆ 시럽을 만들때에는 절대 젓지말고 그냥 냅둬주세요~~~!!!☆
5.00
리뷰별점
-
곰돌이푸푸푸리뷰별점맛있어요!2019.07.20 12:33쉐프의 한마디김사합니다~!!♥♥♥2019.07.20 16:12 -
눈꽃이♡리뷰별점맜있어여!2018.09.09 12:33쉐프의 한마디감사합니당♡♡♡2018.09.09 20:58
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,