에어프라이어로 새우튀김 만들기
제가 요즘 요리에 빠졌어요ㅋㅋㅋ 에어프라이어를 샀거든요!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 집에서 기름냄새 나고 잘 안빠져서 정말 요리하게 힘들었는데, 에어프라이어 구입하고 나서 이것저것 굽고 튀기고 하고 있답니다 ♥
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10새우는 머리먼저 떼어내 주세요^^
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STEP 2/10그리고! 새우등 2마디정도에 이쑤시개를 끼고 당기면 새우 내장이 빠지는데요
이 과정을 해줘야, 새우먹을때 서걱서걱 거리는게 없답니다^^
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STEP 3/10머리제거하고 내장제거한 새우는 꼬리를 제외한 껍질을 까주고, 물로 깨끗이 헹궈주세요
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STEP 4/10머리제거하고 내장제거한 새우는 꼬리를 제외한 껍질을 까주고, 물로 깨끗이 헹궈주세요
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STEP 5/10한쪽 보이는 면에만 허브맛 솔트를 골고루 뿌려주세요. 없으면 소금과 후추를 적당량 뿌려주심 됩니다^^
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STEP 6/10이제 새우에 튀김옷을 입힐건데요, 좌측부터 튀김가루, 계란물, 빵가루에요 순서대로 새우에 옷을 입혀주면 됩니다^^
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STEP 7/10우선 튀김가루 먼저 얇고 고르게 묻혀주고, 계란물에 담가 계란옷을 입히고~
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STEP 8/10마지막으로 빵가루를 골고루 계란물 안보이게 잘 묻혀 준 후! 에어프라이어에 종이호일 깔고 하나씩
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STEP 9/10차곡차곡 넣어주면 되는데요 이때!! 꼭 오일 뿌려 넣어 주어야 더 맛있는 새우튀김이 된답니다^^
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STEP 10/10180도 온도로 15분 튀겨주면 완성!!!! 중간에 한번 뒤집어 줬어요^^
5.00
리뷰별점
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수우하라운맘리뷰별점간단하면서 바삭하고 맛있어요~ 살짝 기름뭍히고 했어요^^2019.09.11 16:35 -
yuri2리뷰별점덕분에 맛있게 요리해먹었어요!2019.06.22 14:45
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