진미채볶음 만드는법 , 두가지버전 골라먹는 재미까지 더했어요 :)
진미채볶음 만드는법 , 두가지버전 골라먹는 재미까지 더했어요 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8제가 알려드린 양념은 고추장진미채볶음 양념이고요
간장버전으로 만드실때는 고춧가루와 고추장은 빼주시고
간장을 1큰술 더 늘려서 조리해주시면되요 ~
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STEP 2/8진미채는 먹기좋은 크기로 가위로 숭덩숭덩 잘라 준비해주세요
가위로 자르지 않고 조리하시면 나중에 서로 엉켜서 먹기 엄청 불편해요 ~
조금 귀찮아도 가위로 잘라서 조리하시는게 좋아요 :)
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STEP 3/8통깨를 제외한 양념을 모두 넣어서 섞어주세요
간장버전과 같이 만드시려면 모든 과정은 똑같이 하시되
매운 양념은 빼고 간장만 더 추가해주시면되요 ~
두가지버전으로 뚝딱 만들기 전혀 어렵지 않답니다
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STEP 4/8미리 섞어서 준비해둔 양념은 한번 끓여줄꺼예요
양념을 팬에 넣어주고 수저로 한번씩 저어가면서
파르르 끓어오를때까지 한번 끓여주세요
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STEP 5/8양념이 파르르 끓어오르면 불을 꺼주시고요
미리 잘라준 진미채를 넣어 골고루 섞어주시면되요
이때 수저보다는 젓가락을 사용하셔서
섞어주시면 더 잘 섞인답니다 ~
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STEP 6/8매콤한 고추장버전 진미채볶음 만드는법 완성 !
여기에 통깨 팍팍 뿌려 마무리 해주세요
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STEP 7/8진미채볶음 고추장, 간장 두가지버전으로 뚝딱 만드는법 어렵지 않죠 ?
마요네즈가 들어가 고소함은 더해지고 부드러운게 포인트예요 ~
냉장고 들어갔다 나와도 쉽게 딱딱해지거나 하지 않아도
오래두고 먹는 밑반찬중 하나이기도 하지요 ~
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STEP 8/8맨날 간장양념만 쓰다가 오랜만에 고추장양념으로
만들었더니 빨리 밥먹고싶어지네요 ㅎㅎ
4.67
리뷰별점
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박남매맘2리뷰별점아이들 먹일려고 간장양념으로 만들어봤어요~^^ 딸램이 계속 손으로 집어먹네요~ 맛있게 잘 먹을게요~2019.10.18 18:13 -
hoyj80리뷰별점맛있게 간장 진미채 해먹었습니다~~^^2019.07.29 12:29 -
youngkatekim리뷰별점간장버전으로 일단햇어요 하고보니 둘이먹기엔 충분해서 담에 다시 고추장 도전할게요 맛납니다2018.08.29 23:31
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