한동안 구운계란 먹는 재미로 찜질방 가기도 했다죠~
한증막에서 직접 만드는 찜질방 계란 맛났는데...
요즘엔 찜질방 계란은 공장에서 만들어 나오는 시판제품
찜질방 구운계란
압력솥 구운계란
압력솥 구운계란 만드는법
계란은 냉장고에 있던건 꺼내서 실온에 두었다가
한번 씻어서
압력솥에 물 반컵 넣고
불을 꼭!
약불로 해서 한시간 반 정도 둡니다.
불이세면 계란이 터집니다.
한시간 반뒤 불끄고 압이 빠지면 열어요~
대부분 멀쩡한데
터지거나 금간 애들도 있어요~
물은 조금 줄고 남아있어요~
압력솥 구운계란 만들기 넘 쉽죠?
식탁위에 올려두면
식구들 알아서 먹는다죠~
색도 이쁘게 나왔네요!~
왠지 진한 색이 나야 더 먹음직 스럽다는~ㅋ
닭그릇에도 담아봅니다.ㅎ
닭 모으는 줄 알고
ㅎ ㅎ ㅎ 닭들 귀엽죠?
색도 이쁘게 나오고~
흰자는 쫄깃쫄깃~
노른자는 뻑뻑하지않고 부드러워요~
소금간 안해도 싱겁지않게 그냥 먹기 좋아요~
딸내미 아침으로 간식으로 회사에 싸가지고 간답니다.
놀러 갈 때도 싸주구요~
저도 간식으로 먹구요~
설명절에 차로 고향가시는 분들
압력솥 구운계란 만들어보세요~