여름반찬 _ 향 좋은 깨순무침
향이좋은 깻순은 늘 볶음을 해서 먹었는데요 오늘은 무침을 해 보려 합니다
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5깻순 250g은 손질해서 흐르는 물에 씻어건져 둡니다
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STEP 2/5끓는물에 굵은소금넣고 살짝 데쳐요
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STEP 3/5흐르는 물에 헹궈 식혀 둡니다
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STEP 4/5ㅠ 넘 오래 식혔나 봅니다 깻순 줄기부분의 색이 변해 버렸어요
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STEP 5/5먹기좋게 썰어 볼에 담고 고춧가루(1/2T), 다진마늘(1/2T), 깨소금(1/2T), 참기름(1/2T), 국간장(1T)넣고 조물조물 무쳐 줍니다 간이 부족하면 소금 조금 더 넣고 무쳐도 됩니다
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