믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
병아리콩 요리~다오네 만능간장으로 맛있는 병아리콩조림 만드는법
병아리콩 요리~들어 보셨겠지요
다오네는 티비에서 병아리콩이 건강에 좋고 맛있다는
소리를 들었지만 보지를 못하여서 무척 궁굼하였는데
몇일전 딸아이와 코스트코엘 가서보니 큼직한 봉지를
저렴하게 판매를 하여 무작정 델꼬 왔지요
병아리콩조림도 만들고 이런저런요리를 도전해 보기 위해서지요
먼저 불려서 밥에 넣어 보니 정말 포실하고 맛있더라구요
밥에 넣고 남은 콩이 조금 있기에 병아리콩 요리 도전했네요
다오네 만능간장으로 맛있는 병아리콩조림 만드는법 시작합니다^^
병아리콩 요리~다오네 만능간장으로 맛있는 병아리콩조림 만드는법
콩이 생각보다 빨리 불어서 밥에 넣고 요리할때 편한것 같아요
반나절 정도 불려주니 콩이 많이 커지며 불어서 사용하기 딱이네요
병아리콩 요리~다오네 만능간장으로 맛있는 병아리콩조림 만드는법
재료는 너무 간단하답니다
병아리콩 불린것 종이컵으로 2컵반 약간 않되게 ~~
불려 놓은게 이것밖에 없어서요~~ㅎㅎ
다오네 만능간장 소주컵으로 1컵~
병아리콩이 좋은 이유~껍질이 없어서 좋네요~~ㅋㅋ
냄비에 병아리콩을 넣고 물 1컵을 넣고 삶아주세요 ~~
잠간 삶아주니 콩이 익었더라구요
먹으며 하는말 와 이콩 정말 맛있다 ~~ㅎㅎ
콩이 삶아졌으면 다오네 만능간장1컵을 넣고 중불에서 졸여주세요~`
(소주컵 으로)국물이 좀 자작하게 있어야할것 같아요
국물에 밥도 비벼 먹으려면요~`ㅎㅎ
다오네 급하게 워낙 적은양을 하다보니 ~~
다오네 만능간장
불고기,갈비,조림,볶음등에 사용할수 있어요
블루베리,아로니아 오디,오가피등을 발효하여 만들었어요
만능간장을 넣고 졸여주세요~~
병아리콩이 어느정도 졸여졌으면 마지막으로 전분가루를 약간 넣어줄것입니다
전분가루는 고구마든 감자든 있는것을 사용하세요
커피스픈으로 반정도를 넣어 주었네요~
마지막으로 잘 저어주세요 고루 양념장이 묻을수 있도록요~
병아리콩 요리~다오네 만능간장으로 맛있는 병아리콩조림 만드는법
어떠세요 새로운 변신이지요~`ㅎㅎ
이런방법으로 건과류 멸치등도 만들어 보세요~~
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