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시크제이맘

감자치즈전

감자간식
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자 5개를 껍질을 깎아주고
.
채칼을 이용해 채 썰어 준비해 주세요
그리고 치즈가루 1.2, 후춧가루 약간을 넣어 주고
고루 섞어 주세요
달군 팬에 식용유 1을 두르고
양념해 놓은 감자를 팬 전체적으로 고루 펴 올려 주세요.
그리고 중약불에서 바삭하게 익혀줍니다.
아랫면이 바삭하게 익으면 뒤집개를 이용해
순식간에 휙~ 뒤집어 주세요.
이 방법이 어렵다 싶으시면 프라이팬보다 사이즈가 넓은 접시를
뚜껑처럼 덮어 뒤집어 주면 되는데요.
이해가 되실까요? 히 글로 설명하기 은근 어렵네요. ^^;;
아랫부분도 노릇하게 익으면
버터 1을 녹여 팬 전체적으로 둘러주세요
앞, 뒤로 바삭하게 익은 감자채전을
접시에 담고
그 위에 파슬리, 치즈가루를 취향껏 뿌려주면
감자채 치즈전 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
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