Logger Script
1,944
상품목록
main thumb
노루네

여름반찬 오이고추 소박이

여름 대표적인 고추로 무우와 부추로 속을 넣어 시원하고 깔끔한 오이고추 소박이를 담았어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭한 식감의 오이고추는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻어 한쪽면만 길게 칼집을 넣고 고추씨는 빼지 않고 준비해주세요 ~양파와 부추는 2~3센치 길이로 썰고 무우는 곱게 째썰어 줍니다
채썬 무우 양파 멸치액젓 새우젓 다진마늘 생강 고춧가루 분량데로 넣고
고춧물이 베이게 1차로 먼저 버무려 줍니다
부추도 넣어 가볍게 버무립니다 처음부터 부추를 넣고 무우와 같이 버무리면 부추가 치이게 됩니다
밀가루풀 3스픈 넣어 양념이 고루 섞이게 버무립니다
오이고추의 칼집낸 부분을 벌려 김치의 소를 넣어주세요
오이고추 소박이는 아삭거리는 식감과 바로 먹을 수 있답니다
오이고추대신 풋고추나 청양고추를 이용하셔도 맛나게 드실 수 있어요
레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

오이고추소박이 추천더보기
+ 오이고추소박이 레시피 더보기
오이고추 추천더보기
소박이 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기