호박새우젓볶음, 들기름으로 볶아 고소하고 건강한 느낌이 들어요
호박과 새우젓은 아주 잘 어울리는 재료입니다. 거기에 두재료를 버물러 주는 들기름으로 볶아 맛의 합이 몇 배로 커집니다. 초간단 호박새우젓볶음으로 건강한 한끼 드세요.
4인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14호박 1개, 양파 1/2개, 버섯 1개를 깨끗이 씻어 준비합니다.
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STEP 2/14호박은 반달 모양으로 얇게 썰어 주세요
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STEP 3/14버섯도 잘게 잘라 주세요.
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STEP 4/14양파는 호박과 비슷한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 5/14팬을 달군 후 들기름 2스푼 넣어 주세요.
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STEP 6/14약불로 양파를 먼저 볶아 파기름으로 만듭니다. 약 20초 정도 볶으면 될거예요.
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STEP 7/14호박 넣고 센불로 볶아 줍니다.
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STEP 8/14이어 버섯 넣고 같이 볶아 주세요.
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STEP 9/14새우젓 1/2스푼 넣고 같이 볶아 주세요.
간은 기호에 따라 가감해 주세요.
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STEP 10/14어느정도 볶아 졌으면 통후추 살살 뿌려 주세요.
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STEP 11/14잘 버무러 마무리 합니다.
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STEP 12/14그릇에 담아 주세요.
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STEP 13/14통깨 살살 뿌려 완성시켜 주세요.
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STEP 14/14호박과 새우젓과 들기름의 맛이 제대로 확대 됩니다. 아주 맛나네요. 밥하고 먹어도 좋고 비벼 먹으면 더 좋을 듯 합니다.
- 눈으로 익혀진 정도를 잘 보면서 조리하면 잘 볶아질거예요. 당근 넣어도 맛있을거예요.
5.00
리뷰별점
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너바보리뷰별점맛있게 먹었어요.2018.06.17 17:33쉐프의 한마디맛있게 되셔서 다행입니다. 맛난 요리 많이 드세요~2018.06.17 19:56 -
"하나님의 은혜" 감사합니다.리뷰별점최고였습니다2018.06.13 18:03쉐프의 한마디감사합니다. 맛있는 요리 많이 드세요. 하루 마무리 잘 하시길 바랍니다~2018.06.13 21:21
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